Hotel Fábrica del Canal

El hotel, una antigua fábrica harinas de 1854 junto al canal de Castilla esta ubicado en las llanuras de Tierra de Campos (Palencia). El encanto intemporal de sus espacios nace de la integración de elementos tradicionales de la antigua fábrica como sus maquinas y demás enseres de la época así como su maravilloso artesanado de…

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La Cabra

Javier Aranda es un joven manchego que eligió la gastronomía como profesión y forma de vida. Representa la cocina tradicional a la de vanguardia de forma divertida sin ese punto tan formal de la alta cocina. La carta se inspira en tapas y raciones madrileñas , manchegas del norte y del sur de España. Una…

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Grupo Pradal

El Grupo de restauración se creó en 2014 y esta formado por 5 Restaurantes : Dogma, El Clásico, El Pradal , Noi y La Casita de El Pradal.

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